www.patguzik.com

日本でもポピュラーな野菜として知られる「ブロッコリー」。 皆さんは「ブロッコリー」食べていますか? この「ブロッコリー」、実は大変な栄養のバランスを含んでいる「凄い野菜」なのを皆さんはご存知でしょうか。 「ブロッコリー」にはビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄分を「非常に多く」含んでいます。 この「非常に多く」と言うのは決して誇張ではなく、例えば「ビタミンB」の含有量で言えば「ブロッコリー」は20mgでこの数字は一般的に流通している野菜のビタミンB含有量ランキングでは「7位」に入ります。 そして「ビタミンC」、これについては「ブロッコリー」はビタミンCを含む野菜の含有量ランキングで「5位」です。 数多く一般的に流通している野菜の中でこれだけ高順位のランキングに位置する栄養素項目が複数あるのは「ブロッコリー」くらいな物です。 「ブロッコリー」が「非常に栄養バランスに優れた野菜」の証左として、「ブロッコリー」をアメリカ人は非常に多く摂取します。 理由は「ものぐさなアメリカ人が「一つの野菜でより多くの栄養素を摂ろうとした結果、もっとも栄養バランスが優れているブロッコリーを食べる結果となった」」為と言われています。

コンテンツ

リンク

Copyright © 1999 www.patguzik.com All Rights Reserved.